Модернизация систем аспирации в цехе с «МегаМельПром»
Мы долгое время не уделяли должного внимания системе аспирации (воздухоочистки), считая её второстепенной. В цехе стояла легкая мучная взвесь, оседающая на всех поверхностях, что создавало проблемы с санитарией и пожаробезопасностью. Также мы теряли часть продукта. Специалист «МегаМельПром», осматривая наше производство, указал на это как на одну из ключевых проблем. Они предложили и поставили нам современную, закрытую и более мощную систему аспирации с циклонами и фильтрами тонкой очистки. Эффект превзошел ожидания. Во-первых, в цехе стало чисто, что сразу оценили и работники, и проверяющие органы. Во-вторых, мы перестали терять муку с воздухом, что дало прирост выхода готовой продукции почти на 1,5% — огромная цифра в масштабах года. В-третьих, улучшились условия работы самого оборудования, снизился износ движущихся частей из-за отсутствия абразивной пыли. Этот проект, подробности о комплексном подходе к которому можно найти на https://megamel.kz/, научил нас смотреть на мельницу как на целостную экосистему, где важно каждое звено, даже такое, на первый взгляд, простое, как вытяжка воздуха.